Willkommen beim Backen im Hinterstübchen!
Seit kurzem ist Walldorf um eine kulinarische Spezialität reicher:
In der Johann-Jakob-Astor-Straße versteckt sich hinter der unscheinbaren Eingangstüre Nr. 6 a ein süßes, kleines Ladencafé mit Trendgebäck.
(bb) Melrose-Cakery nennt es sich und bietet Cupcakes, Macarons, Cake Pops und verschiedene Kaffees, Schokoladen und kalte Getränke für Entspannung und Erfrischung zwischendurch an.
Schon beim Betreten des Ladens fühlen sich die Kunden umhüllt von Nostalgie und Gemütlichkeit.
Nicole Günther, die Inhaberin der Melrose-Cakery, bietet außer ihren handgefertigten Gebäckspezialitäten u. a. auch Backzutaten wie Glasuren für Cupcakes zum Selberbacken, Backutensilien und Backbücher sowie hausgemachte Marmeladen an. Als ganz besonderes Geschmackserlebnis hat sie auch Schokoladen ohne Zucker im Angebot.
Kindergeburtstage oder Backen mit Kindern in kleinen Gruppen kann man bei ihr buchen. Auch Erwachsene können ihren ganz persönlichen Event planen lassen. Nicole Günther setzt sowohl bei den verwendeten Lebensmitteln als auch bei den Materialien auf Nachhaltigkeit. So gibt es bei ihr z. B. Vesperdosen aus Bambus und Mais. Die gekauften Cupcakes finden in hübschen, recycelbaren Verpackungen den Weg zum Kunden.
Tatkräftig unterstützt wird Nicole Günther von ihrem Sohn Dennis.
Die Öffnungszeiten der Melrose-Cakery (www.melrose-cakery.de) sind vorerst wie folgt:
Donnerstags von 16 Uhr bis 19 Uhr
Freitags von 10 Uhr bis 19 Uhr und
Samstags von 10 Uhr bis 14 Uhr.
Johann-Jakob-Astor-Str. 6 a, 69190 Walldorf.
