… mit ganz neuen Gaumenfreuden-morgens-mittags-abends
(vsk) Am 01.06.2013 haben das Ehepaar Hamburger mit ihrem Frontmann und Sohn Marc ein Café in der Marktstraße 12 in Wiesloch eröffnet.
Nach 2 Wochen Eingewöhnungszeit
wollte Wiwa-lokal wissen, wie es geht.
Frau Hamburger hatte ein wenig Zeit für uns. Sie schilderte ihre ersten Eindrücke, ihre Pläne und auch ihre Wünsche an die Wieslocher. Die Hamburgers haben in Mutterstadt ein Feinkostgeschäft mit besonderen Gewürzen, Essig- und Ölsorten. Davon möchte sie als Zutat zu ihren Speisen-Angeboten den Wieslochern etwas anbieten und wenn die Gäste mögen, auch den einen oder anderen Tipp. Sohn Marc hat Koch gelernt, sein Steckenpferd ist die Patisserie, er entwickelt neue Eissorten und vieles mehr und geht auch stets auf besondere Wünsche z.B. von Allergikern ein. Zudem kann der Gast leckere Gluten- und Laktose-freie Dressings nachfragen.
Es gibt eine Frühstückskarte für den eiligen Passanten und auch zum gemütlichen Schwätzchen. Mittags gibt es wöchentlich wechselnde kleine Gerichte, die sicher nicht wie Wackersteine im Magen liegen sondern eher Kraft geben. Daneben kommen viele Laufkunden “TO GO”.
Die Inneneinrichtung ist gemütlich. Alles wirkt sehr sauber und übersichtlich.
Geplant sind Essig- und Öl-Verkostungen, Koch- und Backrezepte-Austausch mit „Versucherles“
Am 25.06.2013 kamen BM Schaidhammer und die Beauftragte für Wirtschaftsförderung, Cornelia Schneider sowie weitere geladene Gäste bei leider strömendem Regen um den Cafe-Betreibern das bestmögliche Gelingen ihrer Pläne zu wünschen.
v.l.n.r.: Frau Hamburger mit Sohn Marc Hamburger
Die Familie Hamburger wünscht sich, dass sie in Wiesloch aufgenommen wird und beide gern miteinander leben werden. 
