„Tante Ju“, das Restaurant des Aero-Clubs Walldorf, hat Christian Andres unter seine Fittiche genommen. Am 7. April gratulierte ihm Bürgermeisterin Christiane Staab zur Übernahme des Lokals und wünschte ihm viel Erfolg.
In Walldorf ist Christian Andres kein Unbekannter. Seine Eltern führten das Gasthaus „Zum Lamm“ in der Hauptstraße, in dem er schon als Jugendlicher im Service half. Nun steht ihm seine Mutter Zaga Andres zur Seite. Christian Andres, genannt Kiki, hat sein Metier von der Pike auf gelernt. Das „Holiday Inn“ in Walldorf war seine Ausbildungsstätte, der er nach der Ausbildung noch einige Jahre treu blieb. Zuletzt war er dort Bar-Chef und stellvertretender Restaurantleiter. Nach einer weiteren Station in einem Fünf-Sterne-Plus-Hotel in München hat er sich nun selbständig gemacht.
„Zu Gast bei Freunden“ ist sein Motto und so will er seine Gäste mit gutbürgerlicher Küche mit mediterranem Einschlag verwöhnen. Spezialität ist Kiki’s Schnitzel mit Schafkäse- und Rucolafüllung. Gerne geht Christian Andres auch auf Wünsche seiner Gäste ein. In der warmen Zeit steht den Gästen die Terrasse mit Blick auf das Flugfeld an der Lilienthalstraße offen. Bei einem Gläschen Wein, einem kühlen Bier oder einem alkoholfreien Drink kann man diesen genießen.
Öffnungezeiten: Di., bis Fr., 11.30 bis 14.30 Uhr und 17.30 bis 22.30, Sa., So., durchgehend von 11.00 bis 22.30, am Montag ist Ruhetag. Telefon (0 62 27) 3 99 77 00, http://tanteju-walldorf.de
Bürgermeisterin Christiane Staab gratulierte Christian Andres (2.v.r.) zum Start am Flugplatz. Mit dabei waren auch Zaga und Clemens Andres sowie Tobias Fetzer (li.) vom Aero-Club Walldorf
Text: Stadt Walldorf, Foto: Pfeifer
